13 Sze

Joghurtos cukkini tallér

Remek tápanyag forrás, elképesztően finom, szuper egészséges és alak barát a most következő recept: ráadásul könnyen és egyszerűen elkészíthető. Ugorjunk neki tüstént: vacsira elkészül, holnapra pedig magunkkal tudjuk vinni: ideális ebéd a munkahelyünkön a cukkini tallér krémes, fűszeres joghurtos mártogatóssal!

cukkinis_taller

Hozzávalók:

  • 1 cukkini
  • 4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 2 tojás
  • bors
  • olívaolaj
  • 3 dl PRO-PRE Joghurt
  • 1 evőkanál snidling
  • 2 gerezd fokhagyma
  • pici fehér bors
  • fél citrom

Elkészítése:

A cukkinit a nagyobb lyukú reszelőn reszeld le, sózd meg, majd hagyd állni pár percig, amíg levet ereszd. Nyomkodd ki, gyurmázd össze a liszttel, szódabikarbónával, zsemlemorzsával, fűszerezd! Teflon serpenyőbe spriccelj olívaolajat és a masszából formált lapos tallérok mindkét oldalán süsd aranyló barnára. Miközben a tallérok hűlnek, a PRO-PRE joghurtot fűszerezd, add hozzá a préselt fokhagymát és a fél citrom levét. Ezek után nincs más dolgot, mint jóízűen elfogyasztani a remek eledelt!

Jó étvágyat kíván a PRO-PRE Csapat!


Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel!

Kezdőlap
Jogi nyilatkozat
ÁSZF
Kapcsolat