Banános, fűszeres, csokis muffin

Egészséges, tápláló és szuper finom, ráadásul épp úgy megfelel tízóraira mint uzsonnára kicsinek és nagynak egyaránt! Ebben a papírkapszilba zárt csodás, csinos puffancs muffincsban van minden: banán a létfontosságú energiáért, teljes kiőrlésű liszt és PRO-PRE Joghurt az egészséges emésztésért: fahéj és szerecsendió az orrunk örömére és egy falatnyi csokoládé a totális élvezet végett!

Hozzávalók:

10 dkg finomliszt
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 kávéskanál sütőpor
2 kávéskanál szódabikarbóna
2 kávéskanál őrölt fahéj
csipetnyi frissen reszelt szerecsendió
pici só
10 dkg olvasztott vaj
1 tojás
15 dkg barnacukor
1,5 dl tej
1 dl PRO-PRE Joghurt
2 érett banán
1 tábla étcsoki

Elkészítése:

A liszteket összevegyítjük, elkeverjük benne a sütőport, szódabikarbónát, sót, fűszereket. A csokoládét nem túl apró darabokra törjük és belekeverjük a lisztes száraz részbe. A tojást krémesre keverjük a barnacukorral, tejjel és a joghurttal, hozzáadjuk a villával péppé nyomkodott banánokat és a száraz és nedves részt összekutyuljuk. A szokásos módon belekanalazzuk a kulimászt a papírkapszlival kibélelt, 12 darabos muffin tepsibe és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat kíván a PRO-PRE csapat!

Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel!