KFC saláta Pro-Pre módra

Az ApróSéf oldalon (aprosef.hu) találtunk a KFC saláta receptjére, ami rögtön beindította a fantáziánkat. El is készítettük a saját elképzelésünk szerint újraértelmezve. Ez annyira jó lett, hogy a következő főzőversenyen ezzel fogjuk kínálni a főételünket.

Ahogyan mi készítjük.
Hozzávalók:
½ kg fejes káposzta
1-2 sárgarépa (attól függően, hogy mekkorák)
70g agave szirup, ha az nincs, akkor 50g cukor
fekete bors (őrölt)
só
1dl joghurt
1dl majonéz
1 egész lime, vagy fél citrom leve

A káposztát fel kell vágni csíkokra, majd érdemes egy kicsit tovább aprítani. Jobb enni, ha nem állnak nagyon szét a villán a hosszú szálak.  A sárgarépát meg kell pucolni és lereszelni egy nagy lyukú reszelőn. Majd össze kell forgatni a zöldségeinket.
A joghurthoz adjuk hozzá az agave szirupot, vagy a cukrot, a sót, borsot és a majonézt. Egyenletesen dolgozzuk össze, a legkönnyebb habverő segítségével.
Keverjük össze az öntetet a salátával és hagyjuk a hűtőben pihenni legalább két órát.
Mielőtt fogyasztanánk, adjuk hozzá a lime vagy citrom levét, jól forgassuk össze az egészet és élvezzük, amit alkottunk.

KFC saláta Pro-Pre módra

Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel!