17 jún

Puritán Ayran

A legegyszerűbb ayran, a világ legjobb frissítője.

Ez az az ital, amitől az észak- és nyugat-európai ember egészen addig ódzkodik, míg nem megkóstolja. Nincs párja ennek az italnak a rekkenő hőségben. És semmit sem könnyebb elkészíteni, mint a puritán ayran-t.

Titok: nincs

hozzávalók:
– joghurt
– jéghideg víz
– só

Fele-fele arányban vegyél joghurtot és jéghideg vizet. Alaposan keverd össze a sóval együtt. Ne tévesszen meg a só, mert kell hozzá kb. decinként egy csipet. Egy kis jég is mehet bele.
Vannak, akik kizárólag bizonyos ásványvízzel keverik, vannak, akik habosítják és vannak, akik ízesítik, azonban a puritán változatnál ilyesmiről szó sem lehet.

Frissítő hatása mellett kiválóan nyugtatja az ember gyomrát. Másnapos állapotban különösen javasolt gyógyír. Bátran próbáljátok ki!

Törökországban ez az első számú frissítő ital. Nincs olyan étterem, ahol hiányozna ez az ital a repertoárból. Még a McDonalds-ban és Burger King-ben is több fogy belőle, mint a Coca vagy Pepsi kólából.

Ayran


Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel!

Kezdőlap
Jogi nyilatkozat
ÁSZF
Kapcsolat