A TeFe Ház, azaz Tejfermentáló Ház, ami biztosítja a szakszerű érlelést a joghurt vagy kefir kultúrákkal beoltott tejhez.
Az érlelési folyamat a megadott hőfokról indulva (PRO-PRE Joghurt esetén 45-47°C, PRO-PRE Kefir esetén 24-26°C), lassú, folyamatos lehűlés mellett, ideális körülményeket biztosít a különböző hasznos mikroorganizmusok megfelelő szaporodásához.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.