22 ápr

Mi a különbség a joghurt és a kefir között?

JOGHURT vs. KEFÍR

Kétségtelen, hogy sok a hasonlóság közöttük, azonban a különbségek is jelentősek. Kezdjük az alapoknál és először is tisztázzunk néhány fogalmat.

Termofil mikroorganizmus: Olyan mikroorganizmus, jelen esetben főleg baktérium, amely számára a magasabb hőmérséklet kedvez. Tehát az emberi test hőmérséklet, és/vagy annál is magasabb az ideális hőmérséklet a számára. Read More

28 Júl

Mivel történjen a tej beoltása?

Ahogyan a Nap szerelmével megtermékenyítette a Földet, úgy kelnek életre a hasznos mikroorganizmusok amikor a tejbe kerülnek. Vajon mi lehet a legmegfelelőbb a tej beoltására, amikor prémium joghurtot kívánunk létrehozni? Read More

Kezdőlap
Jogi nyilatkozat
ÁSZF
Kapcsolat